vnitřní řád školní jídelny | alergeny ve školní jídelně

jídelna - jídelní lístek

Alergeny ve školní jídelně - Nařízení evropského parlamentu a rady Evropské unie č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům stanoví NOVĚ povinnost uvádění alergenů v případě nebalených potravin i pokrmů. Toto nařízení nabývá účinnosti 13.prosince 2014 a zasáhne i školní jídelny - které jsou povinny informovat své strávníky o alergenech v připravovaných pokrmech a to uvedením u jednotlivých jídel (ideálně tedy na jídelním lístku).

jídelníček od 17.2.2020 do 21.2.2020

pondělí     obsahuje alergeny

chléb,pom.sýrová,zelenina,čaj,malcao

1a.7

pol.zeleninová se špaldou,čočka,vejce,okurka,mléko

1e,9

chléb,máslo,marmeláda,ovoce,čaj

1a,7

úterý     obsahuje alergeny

houska s máslem,kakao,čaj,zelenina

1a,7

pol.ovarová s krupkami,vepřové maso na paprice,těstoviny,nápoj

1a,3,7,9

chléb,pom.z červené čočky,ovoce,čaj,mléko

1a,7

středa     obsahuje alergeny

chléb,pom.z tofu a lučiny,ovoce,čaj,mléko

1a,7

pol.z luštěnin,ryba v sezamu,bramborová kaše,červená paprika,nápoj

9,1a,3,7,4

tmavý rohlík,pom.krajanka,zelenina,čaj

1a,7

čtvrtek     obsahuje alergeny

žitný chléb,pom.ředkvičková,zelenina,čaj,mléko

1a,7

pol.zeleninová s rýží,plněný bramborový knedlík s uzeným masem,zelí,nápoj

1a,3,7,9

activia,ovoce,čaj

7

pátek     obsahuje alergeny

veka,pom.budapešťská,zelenina,čaj,mléko

1a,7

pol.kapustová s vločkami,rizoto z kuřecího masa,sýr

1,7

loupáček,ovoce,čaj

1a,7

Změna jídelníčku vyhrazena. Ke každému jídlu se podává nápoj

Hlavní kuchařka Vágnerová Lucie

Vedoucí stravování A.Hrubešová